SANSEOPLEVELSER

Foto: Kim Rasmussen, Sjællandske Medier


I samarbejde med kropsterapeut Anita Pedersen tilbydes nu en række smage- og sansekurser

Anita ser potentialer, talenter og styrker i mennesker, og i samarbejde med den enkelte bliver de sat i spil. Dette sker på en indsigtsfuld og professionel måde

Anita er uddannet kropsterapeut og hypnoterapeut og har 20 års berigende arbejde bag sig

Vi tilbyder også "skræddersyede" kurser til virksomheder efter nærmere aftale

***


SMAG, SANS OG KREATIV KØKKENKUNST

Et smage- og sansekursus med udgangspunkt i lokale fødevarer

Kurset henvender sig til kokke, køkkenledere og alle, der kan lide at lave mad og gerne vil udforske krydderurternes, blomsternes og havets univers


Næste kursus afholdelses i maj 2013

Kurset afholdes på Quistgaarden i Spjellerup, Vestervej 7, 4700 Næstved find vej - klik her


Kropsterapeut Anita Pedersen, Tornemark
Bliv endnu bedre i køkkenet! Få inspiration til at finde dit eget tempo i den travle hverdag. De gode råvarer fortjener nærværende behandling, og kokken fortjener ro til at frigøre sin energi. Du får værktøjer til at mærke dig selv være til stede i arbejdsopgaverne og skabe ro og overblik

Fisker Lars Birger Nielsen, Bisserup
fortæller om sit økologiske havbrug med opdræt af ørreder – når kvalitet og økologi skal gå op i en højere enhed. Fisk – det enkle og unikke – fra smag til sansning. Havets storhed, og hvordan den genfindes i fisk, tang og andre af havets fristelser

Krydderurtegartner Jytte Doll Nielsen, Skafterup
giver dig indblik i krydderurternes smagfulde verden. Her får du inspiration til at sætte krydderurter, spiselige blomster og vilde urter på menuen. Efter kurset er der mulighed for en guidet tur i Kristiansholmsskoven, så du kan opleve urterne på deres naturlige voksesteder


Undervejs serveres et let måltid i form af smagsprøver, citrondrink, en vild snaps, mynte-te og et glas cremant

Du får materiale med hjem fra alle 3 foredragsholdere, så du kan fortsætte inspirationen i køkkenet

Tilmeld dig på mail: sanseoplevelser@dlgmail.dk eller på telefon: 55 45 15 35, hvorefter du modtager bekræftelse og betalingsinformation

Tilmeldingsfrist: (max. 20 deltagere pr. kursus)

Deltagerafgift: kr. 1.200,- pr. person. Ved tilmelding af 2 eller flere personer samtidig gives 33 % rabat


Quistgaarden